今天复刻一个基础班西班牙蒜香虾🦐
临时买不到黑虎虾和新鲜欧芹
用家里的虾仁和香菜代替也hin不戳~
浓郁的蒜香黄油香气和Q弹虾肉
再加上微微的辣和淡淡酒香
搭配法棍🥖就是一顿高级感满满的Brunch~
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朋友来做客做的这道菜
香气从厨房飘出去惹的朋友大呼“好香！”
聚餐想要露一手就做它，一定不会出错！
用料
| 虾仁 | 200克 |
| 干辣椒 | 3-4个 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 白葡萄酒 | 1杯 |
| 欧芹碎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 1勺 |
2步搞定西班牙蒜香虾🦐配法棍🥖超美味❗️的做法
虾仁加海盐、黑胡椒、辣椒粉腌制15分钟
（忘记截图，自凭想象）
橄榄油炒香蒜末、干辣椒
加入虾仁翻炒变色
倒入一杯白葡萄酒炒匀
加入欧芹碎翻炒几下出锅
Enjoy～
小贴士
✔️地道一点的是用新鲜欧芹碎，没条件的我用香菜也不错
✔️我这里用的虾仁，当然更建议使用黑虎虾，口感会更好
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