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火鍋雞

栏目: 电火锅食谱 / 发布于: / 人气:6.28K
火鍋雞的做法步骤图，火鍋雞怎么做好吃

自己改良的，簡易版

用料  

鸡全翅 6只
八角
花椒，干红辣椒
姜 蒜 大葱
麻辣火鍋料或郫县豆瓣酱 一袋
白糖
鸡精

火鍋雞的做法  

  1. 热锅放油，大葱切段，姜切片， 蒜剥皮，和干红辣椒 、郫县豆瓣酱或者火鍋料一起放锅中炒出香味。

  2. 放入鸡块，炒至3_4成熟，加入汤或者水，放入花椒、八角、白糖 、食盐 、鸡精各适量

  3. 盖上盖子3分钟，然后倒入火锅盘，根据个人喜好准备涮菜（我准备的有粉条、冬瓜 腐竹 白豆腐 猪血 土豆 生菜）大蒜捣成泥和醋一起蘸着鸡就可以了。

Tags：好吃 火鍋 火鍋雞
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