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粉蒸牛肉【调料版】

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.97W
粉蒸牛肉「调料版」的做法步骤图

自始自终都是牛肉的爱好者，水嫩多汁的粉蒸牛肉也是我家餐桌上的常客，炒牛肉很容易炒老了，粉蒸牛肉就没有什么技术含量了，一学就会，也不需要掌握火候。用压力锅就可以了。

用料  

牛肉 500克
料酒 一勺
粉蒸肉调料包 一包
老抽 10克
水 80克
植物油 80克

粉蒸牛肉【调料版】的做法  

  1. 买牛脖子肉，有肥有瘦，吃起来会比较好吃

    粉蒸牛肉「调料版」的做法步骤图 第2张

  2. 切成条条，肥瘦相间，看起来是不是很好看

    粉蒸牛肉「调料版」的做法步骤图 第3张

  3. 这一步就是加调料了，放调料以前，先在牛肉里面加老抽和水，用筷子顺一个方向搅，把水加入牛肉里面【这个过程一定不要偷懒】再加油，搅拌，最后把酱料包和米粉一起拌匀。

    粉蒸牛肉「调料版」的做法步骤图 第4张

  4. 找一个漏网的盆。用红薯打底。

    粉蒸牛肉「调料版」的做法步骤图 第5张

  5. 把牛肉放在红薯上面

    粉蒸牛肉「调料版」的做法步骤图 第6张

  6. 均匀铺在上面，可以用压力锅了，压40分钟就可以了

    粉蒸牛肉「调料版」的做法步骤图 第7张

  7. 哈哈哈，也可以用土豆打底，不过自己最喜欢红薯，甜甜粉粉的，吸收了牛肉的味道，好爽

    粉蒸牛肉「调料版」的做法步骤图 第8张

  8. 哈哈哈，来一口吧，满嘴的幸福

    粉蒸牛肉「调料版」的做法步骤图 第9张

小贴士

调味包略淡了一点，可以加点盐

Tags：粉蒸 调料 粉蒸牛肉调料版 牛肉
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