网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 烹饪技巧 > 红烧

红烧鸭杂

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.07W
红烧鸭杂的做法步骤图,红烧鸭杂怎么做好吃

用料  

鸭珍3个鸭肠半斤 鸭中翅6个鸭心10个
油 葱 姜八角 辣椒干 蒜头 盐 糖 鸡精 醋 胡椒粉

红烧鸭杂的做法  

  1. 食材切好,加油爆香葱姜八角,加入鸭杂翻炒致变色,加一点糖继续翻炒

  2. 放入水大火烧开改小火炖1小时

    红烧鸭杂的做法步骤图,红烧鸭杂怎么做好吃 第2张
  3. 再加入老抽胡椒粉蒜头鸡精大火收汁

    红烧鸭杂的做法步骤图,红烧鸭杂怎么做好吃 第3张
  4. 出锅喽

    红烧鸭杂的做法步骤图,红烧鸭杂怎么做好吃 第4张

小贴士

爱吃鸭爪也可以加鸭爪,鸭翅是改刀的,味道很鲜美,老少皆宜,觉得清盘菜,被吃的干干净净的。