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菜干焖鹅

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菜干焖鹅的做法步骤图,菜干焖鹅怎么做好吃

用料  

半只
5片
生抽 适量
3瓣
适量
菜干 一碟
黄豆酱 少许
生粉 适量

菜干鹅的做法  

  1. 放入姜片,蒜子,葱头,加入花生油多些,倒入鹅,酱油,黄豆酱翻炒几下加水进入焖,中火焖滚了转小火焖。期间时不时翻炒,焖到干了,看下是否软,不够的话继续加水焖,翻炒!

    菜干焖鹅的做法步骤图,菜干焖鹅怎么做好吃 第2张
  2. 然后加入菜干,继续焖,差不多了就用盘子装生粉,酱油,水搅拌均匀!倒进窝里!炒几下关火就可以了

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小贴士

留意鹅要焖熟软了才好吃,起码要半个多小时