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空气炸锅炸土豆丸子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.29K
空气炸锅炸土豆丸子的做法步骤图

使用飞利浦空气炸锅

用料  

粉质土豆 2
蛋黄 1
帕尔马干酪 120克
细香葱 2汤匙
精致面粉 2汤匙
盐 1撮
胡椒粉 1撮
肉豆蔻粉 1撮
植物油 2汤匙
面包屑 60克
精致面粉 2汤匙
鸡蛋 2

空气炸锅炸土豆丸子的做法  

  1. 将土豆块放入盐水中煮沸15分钟。将土豆沥干，用土豆捣碎机或压粒器将其捣碎。使其完全冷却。

  2. 将蛋黄、干酪、面粉和细香葱加到土豆中。加入盐、胡椒粉和肉豆蔻调味。

  3. 用湿手把土豆混合物做成高尔夫球大小。

  4. 将油和面包屑混合，继续搅拌，直到混合物变得松散疏松。

  5. 将每个土豆球放入面粉中，然后依次放入鸡蛋液、面包屑，并将其滚成圆柱状。

  6. 将一半的炸丸子放入Airfryer空气炸锅的烤篮中，并按如下所示设置时间和温度：200°C，9mins。

  7. 对剩下的炸丸子重复此过程：200°C，9mins。

小贴士

1.可将炸丸子的食材加倍，以将一半准备好的未炸丸子冷冻，留在下次食用。

Tags：炸锅 土豆 丸子
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