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龙须丸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.21W
龙须丸的做法步骤图,龙须丸怎么做好吃

用料  

鸡肉
粉条
葱姜沫
耗油
盐,味精,料
胡椒粉

龙须丸的做法  

  1. 原料准备,鸡肉剁成泥,粉条剁碎,葱姜沫,加盐味精,料酒,耗油,淀粉鸡蛋顺时针搅拌。(1/1或1/2)

    龙须丸的做法步骤图,龙须丸怎么做好吃 第2张
  2. 鸡肉泥用手挤成丸子,水开将丸子放入,飘起发白时捞出,去浮沫(可以用原汤或另加高汤)
    加盐味精,胡椒粉调味,加入丸子撒上葱丝和香菜和香油即可

    龙须丸的做法步骤图,龙须丸怎么做好吃 第3张