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杂果虾仁脆片(薯片)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.14W
杂果虾仁脆片(薯片)的做法步骤图

用料  

牛油果 半个
虾仁 8个
青瓜 半条
芒果 1个
鸡蛋 半个
培煎芝麻酱 两勺
芥末 少许
黑胡椒粉 少许
橄榄油 1勺
原味薯片 若干

杂果虾仁脆片(薯片)的做法  

  1. 把半个牛油果、1个芒果、半个鸡蛋白、2个焯熟的虾切丁,加入少许黑胡椒粉、1勺橄榄油、2勺培煎芝麻酱、挤少许芥末,搅拌均匀入味备用。(其余虾不用切丁,焯熟备用)

    杂果虾仁脆片(薯片)的做法步骤图 第2张
  2. 选择一个原味薯片,把拌好的料挖一勺放在薯片上,把焯熟的虾仁摆在表面。

    杂果虾仁脆片(薯片)的做法步骤图 第3张
  3. 表面撒一点黑胡椒粉,摆盘完成✅

    杂果虾仁脆片(薯片)的做法步骤图 第4张

小贴士

建议食用时再把配料放在薯片上,放久了薯片会变软。