好好为家人准备一份早餐或午餐吧！
用料
| 粘米粉 | 250克(4人量) |
| 热开水 | 少量 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 大白菜 | 1个 |
| 猪肉 | 100克 |
| 姜 | 2块 |
| 蒜 | 1个 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 蠔油 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
超级无敌九尾仔💋的做法
先做九尾仔。
开水倒入粘米粉中，用筷子拌成如图块状
趁热柔成光滑面团
切成小块
柔成长条
切成小粒
用小粒柔成两头尖尖的九尾仔
冷水下锅蒸20分钟，完成
准备白萝卜和大白菜
萝卜切丝备用
白菜切丝备用
冷水下锅，放入姜，白萝卜，煮开
加入蒸好的九尾仔，白菜
撇去浮沫，加入糖，盐，酱油调味。
将猪肉切成粒，姜拍碎，切葱花
热油，下姜蒜炒香，放入猪肉碎，炒至变色后加酱油和蠔油调味。
猪肉碎完成
捞起九尾仔，放上肉碎，葱花，完成
再来一张，美美的
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