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炒银芽

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.13W
炒银芽的做法步骤图,炒银芽怎么做好吃

阿爷厨房

用料  

绿豆芽
姜片葱段

炒银芽的做法  

  1. 绿豆芽有两种,一种是肥的短短脆脆,一种是瘦瘦的,选肥的那种,一掐就断的那种。
    摘掉末端
    芽菜要沥干水,最好吹干

    炒银芽的做法步骤图,炒银芽怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧到很热
    炒姜片和葱白
    炒一会儿再放入末端的葱段。

    炒银芽的做法步骤图,炒银芽怎么做好吃 第3张
  3. 锅的火候需要很大,放入芽菜翻炒,如果火候不足,就放一半的芽菜。

    炒银芽的做法步骤图,炒银芽怎么做好吃 第4张
  4. 炒到快熟了,闻到芽菜的香气了,再撒盐。再炒两下就可以出锅了。

    炒银芽的做法步骤图,炒银芽怎么做好吃 第5张
Tags:炒银芽 好吃