由于我是个超懒的人 所以自己随便折腾了这个当早餐当夜宵 味道不错 而且超简易 提早做好红豆汤的话 十分钟以内就能搞定。
用料
古方红糖 | 几小块 |
糯米粉 | 五勺 |
红豆 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
超简易红豆牛奶小圆子的做法
红豆、红糖入紫砂锅煮。如果没有提早泡过,大火两小时左右就可以了。提早泡过的话时间能缩短。
在盘子里倒入适量糯米粉。
加水揉成团,到不粘手为止。
搓成小圆子下锅煮。关火后浮起来即可。
把小圆子放进准备好的红豆汤,加入牛奶、炼乳。完成!
小贴士
这个方子是不怎么甜的,炼乳加不加都差不多。这个份量是一人份的。