不管是孩子,还是吸烟,大人咽炎,梨膏真的是很好的选择,清肺降噪,止咳化痰润肺,日常保健也是可以喝的。
1、日常不爱喝水可以冲水喝。
2、嗓子问题严重的,肺热肺燥肺里痰多等,直接吃,睡前吃两勺,效果显著。
3、病情严重,请及时就医,梨膏属于食疗辅助,不是“大力丸”包治百病。
有需要成品和不懂的可以加我咨询
Vx: fox_huihui
用料
黄冰糖 | 50克 |
梨(雪花梨,鸭梨最好) | 10斤 |
茯苓 | 25克 |
麦冬 | 15克 |
罗汉果 | 2个 |
去核大枣 | 25克 |
姜片 | 20克 |
川贝粉(可不加) | 10克 |
蜂蜜(可不加) | 200克 |
(秋)雪梨膏的做法
梨子洗净,去皮去核切好榨汁。
药材准备好。(切记——药材能不洗就不洗,如果洗,虫一下即可!!!!)
把梨汁和药材一起放入砂锅,浸泡半个小时(不要用铁器!!!!)
备注:嫌麻烦的朋友,药材可以买那种炖药专用的布口袋装起来,这样可以免过滤。
中小火炖两个小时,不要火太大,要不药材还没怎么炖,梨汁快没了!
虑出药材,放入冰糖,大火收汁,观察梨汁在勺子上滴下来的状态,能挂住就行。
(这一步喜欢川贝的,可以和冰糖一起加入川贝粉。川贝是比较昂贵的,打粉加入即可!川贝性凉,不要自行贪多放,再好的东西也是要有度的。川贝可以后期取食梨膏时候,根据需要加入一些冲水喝。)
(喜欢蜂蜜的,可以关火后,梨汁冷却,温度是温的就可以加入蜂蜜。蜂蜜不适合太小的孩子,所以根据自己喜好加,个人建议不加,同川贝一样家里谁喜欢蜂蜜,冲水的时候自己加蜂蜜进去即可!)
本方子,大概出180ml瓶子 两瓶多一点。
梨膏价格高,因为产量真的很低,而且川贝价格昂贵,野生的价格不必说了,其实推荐大家使用人工种植,也很好,注意区分川贝的真假,上图右边特别白的,是硫磺熏得,左边长得丑丑的,是正规的。
注意事项总结:
1、不要使用铁器!切记!
2、药材不可过分洗涤!不可过分洗涤!!!不可过分洗涤!!!敲黑板,重点说三遍!!!!大家可以去咨询,基本上大夫就不让洗药材!实在心里难受就快速过一遍清水,不要搅拌着洗,更不能泡一会再倒掉水!切记!!!!
3、川贝不要只图好看,注意区分真假!不要图便宜!人工种植的也很好,不必盲目跟风!