用料
豆角土豆焖的做法
热油加蒜瓣炒香,加入豆角,大火翻炒一下。
加入没过朱豆角的水,在豆角上放上切块的土豆,盖锅盖大火焖煮至汁水将干时放盐和酱油,即可出锅。焖煮过程中要翻动食材,以免烧糊。
小贴士
土豆别切太大,朱豆角比较好煮软。