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【冰花煎饺】“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.06W
「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤

大家圣诞节快乐~!圣诞食谱已经很多啦,就不分享啦,今天教大家一款网红煎饺~颜值高,味道好~在家也能做出店里那种多汁香脆的煎饺,冬天+煎饺绝配!速冻饺子也可以做!只需十五分钟,冰花煎饺上场~

用料  

现包水饺/速冻水饺 300g(15个)
玉米淀粉 10g
120g
玉米油 5g

【冰花煎饺】“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法  

  1. 准备10g玉米淀粉

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入水120g,调匀

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 平底锅倒玉米油5g,烧热

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放入饺子(现包,速冻都可以)数量根据个人的量增减。

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 中小火煎3-4分钟,至底部定型略焦黄

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 倒入淀粉水

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 盖锅盖,中火煎1分钟,转小火煎7-10分钟(tips现包饺子7分钟左右,冷冻饺子需要延长至10分钟左右,具体根据饺子大小决定)

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 轻轻晃动,让底部离开锅底

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 拿一个盘子倒扣

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 翻过来

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 撒葱花和黑芝麻

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 尽情享用吧!(个人会配合醋+辣椒蘸水,酸酸辣辣,好吃哭了!)

    「冰花煎饺」“会结冰”的网红煎饺,太简单啦!的做法图解 做法步骤 第13张
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