这道菜是纯洁她妈微信亲授的>3<
然后我刚才和朋友她妈通电话问了东北溜肉段的地道做法,为了吃我的性格就会变得活泼!很活泼!#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#
用料
粉丝 | |
豆芽 | |
小葱 | |
藤椒油 | |
辣椒油 | |
醋 | |
酱油 | |
糖 | |
盐 | |
香油 | |
豆芽拌粉丝的做法
豆芽摘去头尾,开水焯熟,过一下凉开水。(也可以不摘头尾,今天摘了2个小时有点……)
粉丝泡软,剪一下,不然太长了不好拌也不好入口。
粉丝煮熟,不要煮太软,脆脆的才好吃,或者用开水烫熟也可以。
粉丝过冷水,用香油拌匀,然后和豆芽一起拌匀。
加入藤椒油和辣椒油,醋、酱油、糖、盐调成味汁,撒点小葱碎,一起拌匀即可。