热得冒🔥天气,吃上一碗冰镇的冰粉下肚,刹那间的美满无法形容。
超级简单,开水拌一下冰粉就OK了。快点制一盆下火
水 | 2斤半 |
冰粉 | 20克 |
芋圆 | 半斤 |
鲜果 | 随量 |
果粉(可无) | 一小包 |
椰汁 | 一罐 |
白糖(芋圆用) | 随量 |
2千半斤水上锅烧开(100度)
水烧开后,倒入冰粉与果味粉(可有可无或食材自提色素)搅拌几下就可以了➡就搅几下,无需太长时间
倒出盒子,冷却入冰箱冷藏一夜
滚水下芋圆,煮开待全浮关火闷五分钟。
芋圆捞起来放白糖搅拌,避免粘连。
吃时,加椰汁即可
这个制作冰粉是非常简单的,水烧开后加冰粉直接搅拌几下就行了。可以加自己喜欢的食材,干果,鲜果都行,自己喜欢就好