很多人都喜欢吃蛋挞,我也不例外,这个方子的蛋挞甜度适中,小宝宝也可以吃,超级嫩滑,可以与肯德基相媲美了,宝宝们快做起来吧🙆
用料
蛋黄 | 2只 |
白砂糖 | 25克 |
牛奶 | 100ml |
淡奶油 | 60ml |
速冻蛋挞皮 | 9一10个 |
超级嫩滑蛋挞教程的做法
准备材料
将白砂糖,牛奶,淡奶油加入容器里,在电磁炉上边加热边搅拌直到白砂糖融化
凉凉后加入两个蛋黄,搅拌均匀
将蛋液过滤两遍
过滤后的筛网
过滤好的蛋液
烤箱250°预热五分钟
将蛋液加入蛋挞皮中七八分满
送入烤箱250°烤三十分钟左右
哇⊙∀⊙!
大家也快来做一做吧!
小贴士
1 烤箱一定要预热
2 蛋挞皮要解冻
3烤制的时间要根据自己家烤箱的温度来决定