愛肉的闺女馋这派,做了迷你版的解腻
用料
土豆 | 2个,擦𢇁 |
Parmesan 芝士 | 2大把 |
胡椒粉、盐 | 少许 |
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 60克 |
蒜蓉 | 少许 |
葱花 | 少许 |
火腿 | 4片煎后切碎 |
火腿肠 | 3小根切碎 |
Mozzarella 芝士 | 适量 |
土豆火腿鸡蛋芝士派 Potato crusted mini quiches的做法
土豆丝、芝士、胡椒、盐混合
混合土豆丝摆放进派纸里,180度火烤15分钟
鸡蛋、牛奶、蒜蓉、胡椒、盐混合
烤好的土豆丝从烤箱取出,放入火腿片及火腿肠碎
倒入鸡蛋液,撒上mozzarella 芝士,放入烤箱烤约20分钟或致芝士融化
烤好了!