朋友做了一道烤时蔬给我吃后，发现烤箱做菜特别健康又好吃。周末特地买了一个铸铁锅研究，根据朋友的做法尝试第一次烤箱菜～
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 土豆 | 1个 |
| 菜花 | 半棵 |
| 彩椒 | 2个 |
| 口蘑 | 6颗 |
| 小西红柿 | 20颗 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖的做法
把所有材料切块，不要切丝不然会烤得太软；鸡腿用刀划两下
材料放入锅内（烤箱可用就行，铸铁锅也可以），撒黑胡椒、海盐、橄榄油搅拌均匀，腌制三小时或更长时间。我是晚上放入冰箱入味
烤箱不用预热直接放入，180度烤70分钟出炉。出炉后撒上一点欧芹碎和黑胡椒更香！
小贴士
1、口蘑不要放太多因为会出水；
2、蔬菜可以放自己喜欢的，孢子甘蓝、洋葱、南瓜、红薯等等全部都可以，烤箱烤青菜特别好吃！
3、减脂人士少放一点油和盐，烤出来都是青菜本身的甜味，健康又好次哦～
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