用蛋挞模做的小小派,非常迷你可爱。用料黄油60g低筋面粉150g鸡蛋一个水(牛奶)20g糖15g小小派的做法取60g黄油加入150g低粉、30g蛋液、20g水(牛奶)、15g糖拌匀,揉成面团盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。苹果或菠萝等喜欢的...
用料高筋面粉200克低筋面粉50克海盐5克砂糖25克鲜酵母12克蛋黄/全蛋75克牛奶125克黄油80克乳酪布里欧面包的做法所有液体材料,粉类冷冻1小时打面(面桶绑冰袋),出钢温度24℃发酵箱温度28℃,湿度75%,发酵50分钟!分割60克/个,...
用料蛋挞皮6个肉松QQ肠6个沙拉酱蛋挞皮制作小点心的做法蛋挞皮软化后,两个边切下来,如图所示摆在上面,然后每个放若干肉松。放上QQ肠挤上沙拉酱烤箱200度,20分钟...
用料鸡蛋1个手抓饼2个番茄酱+沙拉酱少许马苏里拉一把蔬菜碎(培根+香菇秋葵西兰花…)适量火腿肠1根芝麻少许简易版手抓饼披萨的做法蔬菜切碎用水焯一下备用家里有什么蔬菜都可以往里加(如果再放西红柿玉米粒之类的效果应...
泡芙做过很多次了,但这次花环形状的还是第一次做。当时做这个泡芙是因为被书里名字所吸引,觉得这个泡芙的名字美美哒,后来再了解,原来这个名字的泡芙是有来由的,巴黎布列斯特泡芙是为了纪念自行车比赛而制成的庆祝用点心,花...
犹记得学习纯素小餐包的那天,阳光很好,室内插花生机盎然,初学者居多,大家都充满好奇心地学习,揉面团的环节也着实让一些朋友觉得手不太听使唤😆感谢这样的素厨学习经历,让我对手中一个小小的面团、面前一个刚刚出炉的热烘烘...
用料鸡蛋4个牛奶350克白糖40克蛋挞皮20个日常快手蛋挞的做法鸡蛋、纯牛奶、白糖混合搅拌,多用滤筛过几遍,保证混合细腻均匀烤箱中层,210℃烤18分钟新鲜出炉,烤箱温度不均匀,导致中间的上色深一些😂...
司康饼(scone)与果酱、奶油搭配,吃起来酥软香浓又不腻,是传统英式下午茶的标配。而它与咖啡、红茶搭配时,又是非常棒的早餐。这样百搭的小饼,就该学起来。用料低筋面粉500克白砂糖70克盐3克泡打粉10克黄油150克牛奶250毫升...
突发奇想,塔壳里放玛芬,结果味道还真不错,口感比普通的派清爽一些,又可以吃到饼干的感觉,卖相也蛮好,重点是简单原食谱来自小美cookidoo里的脆皮蓝莓麦芬和甜派皮,我调整了用量,刚好可以做2个6寸的塔壳➕馅,表面撒了杏仁酥粒增...
IncaseIforgethowtomakea6-inchone...用料CCrackerOreo16slicesSugar2tablespoonsUnsaltedButter(melted)3tablespoonsFillingCCreamcheese12ozSugar1/2CupCornstarch1tablespoonSourcream1/3cupHeavycream1/2cupormo...
平时做蛋糕剩余的蛋糕片可以用来做一个可爱🥕的梅森杯水果用当季的就OK图上的梅森杯为300ml的大小配方为一杯的量用料海绵蛋糕|戚风也可以(杯子大小)3-4片淡奶油100克自制焦糖奶油50克装饰:草莓4颗蓝莓几颗柠檬汁|青桔汁几...
早餐要吃饱,还要吃好。雨润培根三明治让你饱腹又营养。一上午元气满满!用料培根2片鸡蛋1个沙拉酱勺西红柿生菜黄瓜等片吐司片2片雨润培根三明治的做法准备食材蔬菜洗好,西红柿切薄片煎锅,一锅出鸡蛋煎熟,吐司片两面煎至焦...