胡萝卜青豆虾仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹,是我们最理想的儿童营养餐,低盐低脂,是健康之选。这道菜补钙又营养,好吃还不上火,做法非常简单但是味道鲜美,异常嫩滑爽口的蛋羹加上虾仁的鲜香,青豆的粉绵,胡萝卜的清甜,营养丰富,而且还富含优质蛋白质,易于消化吸收,关键是宝宝还特别喜欢吃!
用料
鸡蛋 | 四个 |
大虾 | 八只 |
青豆 | 八粒 |
胡萝卜 | 一根 |
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 | 一小勺 |
花生油 | 一小勺 |
清水 | 适量 |
盐 | 一克 |
胡萝卜青豆虾仁蒸蛋羹的做法
准备材料:鸡蛋四个,青豆洗干净,胡萝卜切成自己喜欢的形状,八只大虾去头挑去虾线去壳,备用。
把鸡蛋打进盘里,打散,加入2倍的温水,加入一克盐,继续搅拌,过筛两次,盖上保鲜膜。
锅里水开后,把蛋液放进去,中火蒸五分钟左右,至蛋液凝固,摆上虾仁和青豆,装饰上胡萝卜,继续蒸五分钟,关火虚蒸三分钟。
淋上太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和少许花生油,上桌!腌制与美味并存!开吃!
小贴士
给宝宝做的这道胡萝卜青豆虾仁蒸蛋羹,我用的是太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,它是零添加,无防腐剂和甜味剂,味道特别的鲜美,关键是零添加,吃的放心安心!