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黄瓜木耳鸡蛋豆腐汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.41W
黄瓜木耳鸡蛋豆腐汤的做法步骤图

家里只有一丢丢菜和一丢丢油了 早晨做个汤 有菜有汤 元气满满

用料  

黄瓜 1根
木耳 泡好后的一小把
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
韧豆腐 半块
葱 适量
油 适量
盐 适量

黄瓜木耳鸡蛋豆腐汤的做法  

  1. 放一点油，爆香葱花

  2. 放入胡萝卜翻炒 据说胡萝炒一炒更有营养 同时也去掉硬的口感

  3. 胡萝卜翻炒一分钟后加入切好的薄黄瓜片和木耳，炒软后加水

  4. 一般我放开水 水开后 加入薄片韧豆腐煮开

  5. 煮开后加入打好的鸡蛋液 稍微搅拌下

  6. 出锅前加入一点香葱和盐，然后就开喝吧

Tags：木耳 豆腐汤 鸡蛋
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