![炒辣年糕的做法步骤图，炒辣年糕怎么做好吃]( "炒辣年糕的做法步骤图，炒辣年糕怎么做好吃")
心血来潮想吃炒年糕，所以就自己动手了，感觉味道还不错，就随手记下来吧
用料
| 年糕 | 大概两百克 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 韩式辣椒酱 | 一勺 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 火腿肠 | 一小根 |
| 蒜瓣 | 两瓣 |
| 青菜 | 一小颗 |
| 金针菇 | 一小把 |
炒辣年糕的做法
所有原材料准备好，切成自己喜欢的形状，很多人炒年糕都会放洋葱，因为我自己实在不喜欢吃洋葱所以没加，喜欢的可以加，这里面的蔬菜啥的也可以根据自己喜好更改的！
![炒辣年糕的做法步骤图，炒辣年糕怎么做好吃 第2张]( "炒辣年糕的做法步骤图，炒辣年糕怎么做好吃 第2张")
我用的是芝士年糕，其实任何年糕都差不多
![炒辣年糕的做法步骤图，炒辣年糕怎么做好吃 第3张]( "炒辣年糕的做法步骤图，炒辣年糕怎么做好吃 第3张")
锅内加一点点油，加入蒜瓣炒香，然后加入胡萝卜翻炒一会，再加入火腿肠，然后把辣椒酱番茄酱和剩下的所有材料全部加进去翻炒均匀，加入少量水，如图中，水不要加多了哦
![炒辣年糕的做法步骤图，炒辣年糕怎么做好吃 第4张]( "炒辣年糕的做法步骤图，炒辣年糕怎么做好吃 第4张")
我还喜欢加一点点酱油和白胡椒粉，翻炒一会汤汁烧干就可以了，芝士年糕比较容易软，因为中间是芝士，算是空心的，实心年糕可能要多煮半分钟或一分钟左右，总之自己可以用筷子扎一下看看年糕软了没有，软了就是好了，不要一直煮！好了，出锅享用吧！
![炒辣年糕的做法步骤图，炒辣年糕怎么做好吃 第5张]( "炒辣年糕的做法步骤图，炒辣年糕怎么做好吃 第5张")
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