银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。喜欢加我微信shangqi09
用料
红枣桂圆冰糖炖雪耳的做法
提前泡发木耳,至少泡发3小时,这样炖起来才会绵软柔糯。
泡发完成,洗净去杂质,去掉根部,撕成小片控水。
备料,红枣去核,冰糖视个人增减。
开吃啦!
小贴士
银耳尽量到药房买无硫的,炖好后呈饴糖状。