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简易牛轧糖
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用料
棉花糖
100克
黄油
30克
奶粉
70克(如果放抹茶或者
可可粉
,替换5克奶粉即可)
坚果
70克
简易
牛轧糖的做法
黄油融化
放入棉花糖融化,减少至一半,粘稠,放入奶粉搅拌,放入坚果,出锅定型,切块。
炒制,越稠硬度越高!
蔓越莓的可以替换坚果量
小贴士
黄油融化
放入棉花糖融化,减少至一半,粘稠,放入奶粉搅拌,放入坚果,出锅定型,切块。
炒制,越稠硬度越高!
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简易牛轧糖
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