☝快手15分钟鲫鱼豆腐汤

突然很想喝这个汤，就做了。也很长时间没有喝了

用料  

☝快手15分钟鲫鱼豆腐汤的做法  

1. 1. 准备好以上食材，可以放一点自己喜欢的菇类。（姜片忘了拍）
   2. 鲫鱼洗干净后把表面的水擦干，鱼背划两刀。
   3. 锅里倒油下鱼中火煎至两面焦黄。
   

2. 4. 锅中倒入开水（这点非常重要，关系到汤是否奶白色）
   5. 汤里放入一段葱结、姜片、豆腐、鱼子鱼泡和菇类。
   6. 起锅前撒盐和葱花即可（喜欢的话还可以撒一点白胡椒粉）超美味

小贴士

鲫鱼刺多，吃的时候要小心谨慎唷。