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🔥快手素菜🌊木耳生菜炒蛋

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.81W
🔥快手素菜🌊木耳生菜炒蛋的做法步骤图

用料  

木耳 适量
圆生菜 适量
鸡蛋 适量

🔥快手素菜🌊木耳生菜炒蛋的做法  

  1. 准备工作：木耳泡发、圆生菜洗净撕小块。

  2. 烧开水，焯烫圆生菜和木耳至基本熟透。

  3. 锅中倒入适量油炒鸡蛋，熟透把鸡蛋盛出。

  4. 炒鸡蛋的锅，倒入少量油，下入干辣椒，炒香。放入焯好的圆生菜和木耳，加入调味料：生抽、蚝油、少量白糖。加入炒好的鸡蛋。翻炒一下。加入少量水淀粉。翻炒一下出锅。

小贴士

小tips：
①不吃辣就跳过炒辣椒。
②圆生菜和蚝油一起焯就可以的。

Tags：快手 木耳 炒蛋 生菜 素菜
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