无添加桑葚果酱

从树上到嘴里的新鲜…

用料  

无添加桑葚果酱的做法  

1. 挑选新鲜桑葚，并去掉绿色果柄。
   用凉开水或温开水冲洗两遍。

2. 将洗好的桑葚倒入不粘锅，加入适量的白糖，大概是在150～200克白糖至少哈。按个人口味和果酱状态再调整。白糖起天然防腐作用的哈。

3. 倒入适量温开水或凉开水，小火熬煮。全程要不停搅拌，可以拿竹铲压一下完整果粒的果汁。

4. 边搅拌边收汁看熬煮情况，熬到锅里只有少量糖汁时关火。

5. 装入无水无油的干净密封容器里，放入冰箱冷藏保存。因为是无防腐剂的，所以要尽快食用完。

6. 抹吐司和勺几勺泡水都超好吃！超好喝！

小贴士

不粘锅、小火、全程搅拌。不要离开人。