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家常双皮奶

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:6.28K
家常双皮奶的做法步骤图，家常双皮奶怎么做好吃

用料  

牛奶 400ml
蛋白 3个
细砂糖 45克
木瓜 1/4只
芒果 若干
蜜豆 若干

家常双皮奶的做法  

  1. 用筷子🥢戳洞漏出鸡蛋清，加入白砂糖打匀

    家常双皮奶的做法步骤图，家常双皮奶怎么做好吃 第2张

  2. 加入400ml牛奶继续搅拌均匀

    家常双皮奶的做法步骤图，家常双皮奶怎么做好吃 第3张

  3. 碗上覆保鲜膜，用牙签扎几个孔以便受热均匀，另外是防止掉入水滴生成气泡

  4. 蒸锅烧开后，置入双皮奶，转中火10分钟，关火焖10分钟

  5. 加入水果和蜜豆，出锅

    家常双皮奶的做法步骤图，家常双皮奶怎么做好吃 第4张

小贴士

·别偷工减料，两个蛋清会导致不成形噢
·过筛后要保证表面无气泡再蒸
·冷藏口味更佳

Tags：家常 好吃 双皮奶 家常双皮奶
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