自制山楂罐头，红果罐头

用料  

自制山楂罐头，红果罐头的做法  

1. 山楂清洗干净

2. 用这种去籽工具，去除掉山楂的籽。PS：也可以不去籽，吃的时候吐籽玩儿😂

3. 准备山楂过程中，烧水加入冰糖和适量的白砂糖。边熬边尝，根据自己的口味稍微偏甜一点。
   水开后，冰糖都化开以后，加入山楂。
   水量，刚好没过山楂即可。

4. 将山楂倒入锅中，即可关火。
   或者熬一分钟，表面开裂就马上关火。
   熬的太久，山楂就会烂了。
   PS：我熬的有点久了，山楂已经变软了😂

5. 趁热倒入密封罐中，利用热气将罐中变成真空。放凉后存入冰箱冰镇味道更佳。