烤箱版只是比起油炸的少一些油啦,因为裹了面包糠,就不要奢求吃了不胖了😂
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
烤鸡调料 | 适量 |
蕃茄酱或沙拉酱 | 适量 |
少油烤箱版无骨鸡柳的做法
鸡胸肉切成条状,宽度大约1cm。
加入盐,黑胡椒,烤鸡调料拌匀腌制半小时以上。
面包糠加少量橄榄油炒至微黄,这样烤出来的颜色会比较好看。
一颗鸡蛋打散,准备一小碗淀粉。
腌好的鸡柳依次裹淀粉,蛋液,面包糠
烤箱200度预热。
锡纸上刷一层薄薄的油,放上鸡柳,这样烤出来的鸡柳不会粘在锡纸上。
放入烤箱,200度上下火烤15分钟。
取出鸡柳,摆盘,加上喜欢的蘸酱和喜欢的饮料——超完美的下午茶就做好啦
小贴士
1.锡纸上一定要记得刷油,什么油都行,不然容易粘。
2.淀粉或者面粉都行
3.烤的时间可以根据自家烤箱的状态适当调整