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停不了的小零食之蜜汁豆干

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:3.06W
停不了的小零食之蜜汁豆干的做法步骤图

儿子说这是肉肉，甜甜的肉肉，小零食随时随地

用料  

清美小油豆腐 130g
油 20克
生抽 10g
老抽 15g
八角 2-3个
糖 40-45克
水 135-140克

停不了的小零食之蜜汁豆干的做法  

  1. 油，糖，生抽，老抽，八角，水全部放入主锅，5分钟120度反转小勺

  2. 插入蝴蝶棒，反转位置，两边均匀放入小油豆腐，8分钟100度反转小勺

  3. 音乐响，再设置18分钟V反转小勺，蝴蝶棒不动，观察水量，太多的话就把量杯盖拿走，我不拿走的，油豆腐吸水性很好

  4. 出锅装盘，放凉了吃，就是甜甜的小零食了

小贴士

1.我家当零食所以糖比较多，怕甜的可以少放
2.蝴蝶棒一定要放好，听到掉下来的声音，就停下重新放

Tags：零食 蜜汁 豆干
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