马蹄，又叫做荸荠，它还有一个美称——地下雪梨，这是因为马蹄性味甘甜犹如雪梨，更有清肺止咳的功效，因此很多人都喜爱吃马蹄～
马蹄的做法很多，今天我们就做个炒鸡无敌简单且相当美味的桂花蜂蜜马蹄～
用料
| 桂花少许 | 克 |
| 马蹄一斤 | 个 |
| 蜂蜜三 | 勺 |
超级无敌简单的蜂蜜桂花马蹄的做法
马蹄表皮洗净。注意，表皮会有淤泥，要仔细清洗哦
洗干净的马蹄削皮备用
削过皮的马蹄，切块。一般大一点的切成四块，小一点的切成三块。为了美观也可以不切。但是切开吃起来更方便
锅里烧水，切好的马蹄煮水。
马蹄大概煮三分钟左右即可捞出备用。
准备好蜂蜜，干桂花。
捞出的马蹄趁热撒上干桂花～撒上桂花那一刻，热气熏着桂花～瞬间满屋桂花飘香
再加蜂蜜三勺（蜂蜜的量可以按自己的喜好增减）
小秘诀：如何快速搅拌马蹄？直接保鲜盒装好马蹄、蜂蜜、桂花之后盖好盖子使劲摇晃～
然后放在冰箱冷藏一宿第二天吃时候拿出来装盘就好啦～做好的蜂蜜马蹄可当凉菜，也可作为下午茶小甜品
注意⚠️煮马蹄的水不要扔～直接当水喝，有清热止咳的作用～
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