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平底锅版芝士土豆

栏目: 西餐 / 发布于: / 人气:9.39K
平底锅版芝士土豆的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

马苏里拉芝士 一块
土豆 一个
黄油 一块
盐 少许
其他调料 少许

平底锅版芝士土豆的做法  

  1. 土豆切块，上锅蒸，蒸到能戳透，取出，捣碎

  2. 平底锅烧热后放入一块黄油，加葱、辣椒碎炒香

  3. 放土豆搅拌均匀，放盐，孜然或者黑胡椒，煎到略微发黄

  4. 关小火，将土豆集中到平底锅中间，铺入芝士碎，盖锅盖等芝士融化关火，就ok了。

小贴士

芝士的量喜欢吃了就多放点，不喜欢了就少放点，最起码要把土豆铺满，芝士放进去之后就别动它了，就铺在表面就行千万别动它，不然没型也不好吃了。
芝士一定要用马苏里拉芝士
没黄油的话用一般的油也一样，我是刚好家里有就用了。。。

Tags：好吃 芝士 平底锅版芝士土豆 土豆 平底锅
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