脑残产物... ...结果发现异常好吃... ...
特来分享... ...
用料
| 鱼板 | |
| 意面 | |
| 洋葱 | |
| 青葱 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 韩式炒年糕酱 | |
| 麻油 | |
| 油 |
韩式辣意面的做法
意面煮到八九分熟捞出冲冷水.. ...
平底锅加少量油... ...磕一个鸡蛋下去...戳破蛋黄...摊平变成厚蛋皮... ...切成小块... ...
洋葱切条，用手掰开... ...鱼板切小... ...青葱切斜片... ...
锅中放一点点油... ...煸炒洋葱至出香味... ...加入一小碗水... ...加入辣年糕酱、意面、鱼板、蛋皮和青葱的绿色葱叶部分... ...
煮到锅里的水还有一个底，关火... ...加盐、糖之类调味... ...加麻油... ...用余温收干所有汤汁... ...
撒上葱白即可~
烹饪屋
