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日式渍蛋

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:9.17K
日式渍蛋的做法步骤图,日式渍蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
日式酱油 150ml
味啉 150ml
450ml
木鱼花 1把

日式渍蛋的做法  

  1. 酱油:味啉:水加一把木鱼花
    1:1:3
    烧开冷却备用

    日式渍蛋的做法步骤图,日式渍蛋怎么做好吃 第2张
  2. 小鸡蛋煮11分钟,大鸡蛋12分钟,迅速放入冰水冷却

小贴士

酱汁可分为2份,1份熟蛋,1份生蛋

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