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酸甜可口的醋溜萝卜片

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:1.57W
酸甜可口的醋溜萝卜片的做法步骤图

用料  

陈醋 250克
盐 8克
糖 40克
萝卜 500克
姜片 8片
蒜瓣 6瓣
香油 5克
生抽 50克

酸甜可口的醋溜萝卜片的做法  

  1. 萝卜清洗干净，不去皮切成薄片（保持萝卜脆感），加入盐腌半小时，挤干水分（可让萝卜更脆），再泡清水半小时（去萝卜里的苦水）。

    酸甜可口的醋溜萝卜片的做法步骤图 第2张

  2. 加入盐、香油、糖、生抽、陈醋，姜片、蒜片搅拌均匀，腌制一晚。

    酸甜可口的醋溜萝卜片的做法步骤图 第3张

  3. 放入冰箱冷藏口感更佳。

    酸甜可口的醋溜萝卜片的做法步骤图 第4张
Tags：萝卜 酸甜 可口 醋溜
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