市场买的6、7块钱一个粽子，剥开只有一块猪肉+一片香菇，吃起来好失落！该有的花生碎蛋黄虾仁瑶柱赤小豆呢！害，还是要自己来，想吃美食不能偷懒
用料
| 咸蛋黄 | 个 |
| 糯米 | 克 |
| 五花肉 | 克 |
| 赤小豆 | 勺 |
| 香菇 | |
| 瑶柱 | |
| 花生 | |
| 盐 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 五香粉 |
料比米多的粽子，轻松上手！的做法
粽子重头戏就是猪肉了，入口即化的肥肉和香喷喷的瘦肉搭配糯叽叽的糯米，很完美！
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我买的是五花肉，提前一天用料酒、生姜、盐、生抽、老抽、五香粉腌渍，放冰箱过夜～
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粽叶也要提前处理，清洗两遍，再用热水煮一下（包括粽绳），这样包起来不容易断，可以加一点点油，吃粽子的时候好剥不粘手。
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赤小豆要提前一晚泡起来，糯米要泡发3小时！买的4斤糯米，包了30多个～
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糯米和赤小豆瑶柱丝混合起来，加上盐、生抽，喜欢调料味道的还可以加些五香粉
香菇切成条，香油煸一下
花生碾碎，热油炒香，最好小火，不然容易糊。
瑶柱泡发，捏碎，沥干水分
包好的粽子冷水下锅，高压锅煮30分钟即可～
忘了拍视频，大家可以找包粽子教程，广式粽包法还挺简单的，一两片粽叶就能成型😉，预祝大家过个香喷喷的端午哦～
小贴士
糯米忘记放盐的，可以在水煮的时候加盐
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