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宿舍小电锅-炖鸡汤（大概40分钟）

栏目: 宿舍食谱 / 发布于: / 人气:3.07W
宿舍小电锅-炖鸡汤（大概40分钟）的做法步骤图

用自己600W的小电锅 和 一个鸡腿 养生～

用料  

鸡腿 1只
盐 适量
香菇 7朵
胡萝卜 3根

宿舍小电锅-炖鸡汤（大概40分钟）的做法  

  1. 因为我电锅比较小，一只鸡装不下，而且第一次尝试想着用个鸡腿就好。

  2. 将鸡腿切几个口子，然后煮一锅开水，将鸡腿丢进去。然后差不多肉变白色就可以捞出来。

    宿舍小电锅-炖鸡汤（大概40分钟）的做法步骤图 第2张

  3. 在小电锅里面放油，烧一会，将鸡腿丢进去，煎一会。会有一点粘锅。煎到闻到鸡肉香就倒水进去。

    宿舍小电锅-炖鸡汤（大概40分钟）的做法步骤图 第3张

  4. 水开之后，将香菇和胡萝卜丢进去。煮的过程中会有白色浮沫，可以捞出来。水开之后，倒进适量的盐。然后继续煮，把胡萝卜煮熟。 基本正式操作的时间40分钟煮差不多。

  5. 拍的很丑，但是真的汤巨好喝！

    宿舍小电锅-炖鸡汤（大概40分钟）的做法步骤图 第4张

小贴士

水一定要够，要不汤会比较少
我觉得中途加水会影响口感。
香菇的话用的是那种湿香菇（应该叫这个吧😂）
我有两个锅，其实一个锅就行了～只是我懒得中途洗锅

Tags：炖鸡汤 宿舍 电锅
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