夏天到了,总想吃点清爽的~
梨冻 | |
梨 | 2个 |
水 | 700克 |
白凉粉 | 25克 |
黄冰糖碎 | 50克 |
茉莉花茶冻 | |
茉莉花茶包 | 2包 |
水 | 700克 |
黄冰糖碎 | 50克 |
白凉粉 | 25克 |
把梨去皮切小块
梨放入破壁机加入过面的水
果蔬汁功能打汁
备好的材料
梨冻中剩下的水加入冰糖开煮
糖溶后加入梨汁再次煮开后加入白凉粉煮开搅拌均匀装模
茉莉花茶冻中的水加入冰糖烧开后加入茶包焖个3分钟左右
把茶汤烧开加入白凉粉搅拌均匀
装入冰球模具
凝固后的球球茉莉花茶冻
把茉莉花茶球冻摆放在梨冻上面
可以适当淋点蜂蜜
颜值和美味都在线哈
关于糖的用量可视自己喜甜的度增减
没有破壁机又追求口感的可以把梨肉切成小丁
可以将茉莉花茶换成其他喜欢的花茶