美味西多士

用料  

美味西多士的做法  

1. 裁去吐司片的四边。

2. 鸡蛋加入温水搅散打匀。

3. 吐司片上放一片火腿片。

4. 再铺上芝士片。

5. 再放一片火腿片。

6. 盖上另一片吐司。

7. 两份都这样做好。

8. 做好的吐司两面蘸上鸡蛋液。

9. 适合中高火预热，刷一层薄薄的色拉油。

10. 将吐司煎到两面金黄。

11. 沿着对角线切开成三角形，摆盘食用。

小贴士

1.吐司边切除后可以刷上蒜泥黄油（软化加入盐和蒜泥拌匀）烘烤后食用。2.煎制吐司也可以用黄油代替。3.吐司不要浸泡在鸡蛋液里，表面薄薄蘸一些即可，否则吐司会被泡烂。