玉米筒骨汤

今天白露，意味着夏日残留的暑气逐渐消失，天气渐渐转凉，这个时候早晚温差较大，也提醒朋友们出早晚出门，记得带一件薄外套，另外在饮食上，也需要吃一些清淡又滋补的食物。以防秋燥，喝汤就特别的不错，既可以解秋燥，又可以滋补身体补充营养。
今天小编推荐大家玉米筒骨汤，做法简单，营养美味，白露过后，喝这碗汤最养人，润燥补钙，老少皆宜，趁着周末有空，大家赶紧做来吃吧。

用料  

玉米筒骨汤的做法  

1. 玉米一根，筒骨少量，煲汤最好选用新鲜的筒骨，钙含量比较高。

2. 把筒骨洗干净，冷水上锅，倒入料酒，加姜片一起焯水，煮开之后，再煮两三分钟，把浮沫煮出来。再把筒骨捞出清洗干净。

3. 把玉米用水冲洗一下，再对半切开之后，切成小块。

4. 将所有的食材都放进高压锅中，加入没过食材的水，放生姜片，倒入一勺料酒 ，将小葱打个结放进去。一个小时之后，汤就煲好了。

5. 开盖上撒入食盐，再焖十分钟，让其入味，最后撒入葱花点缀出锅。简单又美味。今日白露，别忘了给家人煲这碗汤，滋润防秋燥，全家都适合！

6. 出锅。

小贴士

1、 筒骨要冷水上锅焯水。

2、 高压锅不吸水，所以水不用放太多。