新鲜大虾配上芝士,好吃到爆。
用料
芝士烤大虾(手抓饼版)的做法
新鲜大虾洗净备用。
去头、去壳、去虾线,从背部破开,留尾部。
佐料配好,腌制10分钟。
手抓饼2个,解冻备用。
芝士备用。
手抓饼一分四份,按图摆好。
按图放入芝士碎。
包好,把小尾巴留出来,刷上蛋液,刷油,摆放在锡纸上。
撒上黑芝麻。
烤箱预热5分钟,上下220度,烤15分钟后,
拿出来,翻个身,刷油,蛋液,撒上黑芝麻,继续烤10分钟。
即可出炉。摆盘。