传统元宵

小时候过正月十五，除了可以放烟花，盼着妈妈炸的元宵，香香甜甜去看花灯！

用料  

传统元宵的做法  

1. 准备材料，放入料理机打碎

2. 准备糯米粉，水

3. 把馅料搅拌，加入黄油，团成圆形，待用，放入水里，马上拿出来，放入糯米粉中，来回滚动

4. 馅团滚一边糯米粉，放入水中，拿出再放入糯米粉，来回5-6次，就可以了

5. 热油放入元宵，等待出现小细泡，发黄就可以捞出，这样不会绷油

6. 新鲜出锅啦！

7. 桂花香味很浓呢

小贴士

炸制过程中出现大泡泡会绷油，注意别炸过火了