写在前面:此教程用的三文鱼骨也适用于带鱼小黄鱼~~~~~~~~~~~~澳洲三文鱼很贵鱼骨却很便宜一大袋才三澳刀煎完连鱼骨都嘎嘣脆简单快手便宜好吃的做法学会的小伙伴记得交作业
用料
十分钟吃到嘎嘣脆的香煎鱼排的做法
三文鱼骨洗净,加葱姜料酒盐黑胡椒腌制,再加一比一的面粉和玉米淀粉
锅中少油(三文鱼本身含油),中小火煎制
一面焦黄后翻面,另一面焦黄出锅,连鱼骨也嘎嘣脆