这次只是告诉大家方法,我这次用的牛排可以忽略,因为好的牛排给我吃完了才想到上教程,大家可以备西冷这类的好点的牛排
用料
米其林牛排的煎法的做法
准备好材料,图中没拍进去的材料还有大蒜和橄榔油
牛排上倒橄榄油和海盐
进平底锅煎(2分钟翻面,再2分钟)
放入黄油,迷迭香,百里香,大蒜,转中火
将黄油用勺子往牛排上舀30秒
出锅