寒冷的冬季,最适合来一碗热腾腾的♨️萝卜丝煎蛋🍳汤,味道鲜香甜美,暖身又暖胃。
用料
白萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 3个 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
开水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香菜 | 适量 |
❄️萝卜丝煎蛋🍳汤的做法
锅热放适量食用油,将鸡蛋🥚煎至两面金黄备用。
另起一个锅,放入适量食用油,倒入切好的萝卜丝,翻炒片刻。
将煎好的鸡蛋🥚摆在萝卜丝上面,倒入适量开水,加盖煮10分钟左右。
撒上适量白胡椒粉,几颗枸杞,加盖煮3分钟左右。
撒上葱花和香菜末,适量食用盐调味,即可出锅。
一碗鲜香甜美的萝卜丝煎蛋汤🥣完成✅,开始享用吧!
味道清爽可口,营养又美味!
小贴士
煮汤🥣的水必须是开水,这样煮出来的汤才会是奶白色。