大表哥的随手香煎豆腐
用料
香煎豆腐条的做法
葱切条片状,起锅烧油加葱蒜爆香,葱先放一半,后入5粒花椒,后入豆腐。
翻炒均匀放入生抽和少许十三香,再放剩下的葱。继续翻炒,豆腐不要火大,炒到没有豆腥味嫩嫩的就可以。
最后下鸡精和香菜翻炒。