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中筋面粉冰箱饼干(无蛋炼奶版 免打发超快手)

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.44W
中筋面粉冰箱饼干(无蛋炼奶版 免打发超快手)的做法步骤图

做法和材料都非常随意,居然被妈夸超好吃!赶紧记录~

用料  

鹰唛炼奶 100克
中筋粉(普通面粉,元初馒头粉) 180克
黄油 115克
细砂糖 15克(可不放或减量)
芒果干50g 奥利奥碎8.5g 随意,想啥加啥

中筋面粉冰箱饼干(无蛋炼奶版 免打发超快手)的做法  

  1. 黄油软化,甚至融化都没关系!加炼奶和糖,面粉过筛,随便拌拌,放到保鲜袋里,整成长方形

    中筋面粉冰箱饼干(无蛋炼奶版 免打发超快手)的做法步骤图 第2张
  2. 冰箱冷藏一个晚上(至少半个小时)

    中筋面粉冰箱饼干(无蛋炼奶版 免打发超快手)的做法步骤图 第3张
  3. 第二天拿出来,十分钟后再切,面包刀,大刀阔斧的下去,过程非常愉悦哈哈
    室温20度 十分钟刚刚好

    中筋面粉冰箱饼干(无蛋炼奶版 免打发超快手)的做法步骤图 第4张
  4. 预热180度,150度19分钟,160度三分钟,看着稍微有点上色就拿出来,刚烤好是比较软的,冷却后就硬啦,不要烤太过火啦~

    中筋面粉冰箱饼干(无蛋炼奶版 免打发超快手)的做法步骤图 第5张

小贴士

没有难度,什么面粉起筋,黄油软化都不用在意,唯一要担心的就是别烤太久就ok,不用担心没烤熟,如果没烤熟回去再烤烤也不是不可以呀,毕竟不是戚风或者面包
果料可以不加但是如果要加注意要挑选不要太难切的,不然第二天很容易不太好切
糖的量可以减少甚至不加,个人口味比较嗜甜,但妈妈个人很不喜欢吃甜食都觉得不会很甜,也许是加了芒果干酸酸甜甜的缘故哈哈

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