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豪华煎饺

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豪华煎饺的做法步骤图,豪华煎饺怎么做好吃

用料  

饺子
鸡蛋
葱花
辣椒粉
花椒粉

豪华煎饺的做法  

  1. 锅放油温热的时候放饺子,像普通煎饺一样点水煎至底面金黄

  2. 用大盘子盖在锅上把饺子全部翻面 再滑回锅里(也可以一只一只的翻

  3. 倒蛋液撒葱花,出锅!撒上小苗装饰或者芝麻 随意吧

  4. 蛋液的准备:蒜末,辣椒粉一点点花椒粉和盐糖 混合。烧油直冒烟 淋下去,混合至油温下降就可以搅入蛋液了。重点是蒜末 增加鸡蛋的香味